美濃屋 日本喜多方拉麵
這家拉麵店其實也算是台北巷內人的拉麵店口袋名單,就位在長安東路上的一樓店面(附近有間教堂),不難找喔!這間主打的就是日本喜多方拉麵,據說老闆娘當年為了學這道地 ...,2021年2月1日—喜多方因為當地水質優良,高品質的醬油和麵條讓傳統的醬油拉麵成為日本三大...
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不陌生,老闆娘年輕時曾到日本修業,學習喜多方拉麵製法,正統的風味獲得日本喜多方老麵會的認可(也是台灣唯一認證海外店家)。以醬油、豬骨、魚乾和蔬菜熬製而成的甘甜 ...
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